珠海提出以工业化思维发展预制菜工程,建立生态联盟,打造预制菜“灯塔园区”。
(资料图)
南方财经全媒体见习记者冯玉怡 记者高慧超 珠海报道
荔枝鲈鱼球、鲈鱼松、金汤酸菜鱼……在珠海斗门白蕉海鲈主题馆内,一道道精烹细作、卖相喜人的预制菜吸引了考察团一行人纷纷拿出手机拍照。
7月3日-4日,由农业农村部农业贸易促进中心、广东省农业农村厅、珠海市人民政府指导,广东省预制菜装备产业发展联合会主办,南方财经全媒体集团承办的首届预制菜装备产业大会在珠海举办。由全国业界企业、协会及相关政府部门代表等组成的大会考察团,首站走进斗门预制菜产业园,探访预制菜行业加工类企业、冷链运输公司等产业链上下游企业。
与众多产业园不同的是,斗门预制菜产业园(以下简称“产业园”)内设有白蕉海鲈主题馆,通过交互方式绘声绘色地给客人讲述了什么是“最有文化的鱼”。产业园按三期规划建设,本次走访的一期项目占地面积285亩,项目总投资近20亿元,聚集着各类水产品深加工厂房数十家,水产品日加工量超2100吨。
凭借这条海鲈鱼,2022年,珠海获“中国海鲈预制菜之都”,斗门区成功申报省级预制菜产业园,在“年鱼经济”的带动下正式向预制菜“万亿蓝海”发起号角。珠海提出以工业化思维发展预制菜工程,建立生态联盟,打造预制菜“灯塔园区”。
在白蕉海鲈主题馆内,珠海诚汇丰农业科技有限公司副总经理彭勇告诉南方财经全媒体记者,公司通过布局,目前年产能10万吨,主要瞄准白蕉海鲈深加工产品的海外市场,未来有望进一步把白蕉海鲈“卖全球”。
此次调研走访的另一家企业为生产冷链设备商,绿兴冷链物流有限公司总经理吕萌萌表示,生鲜食品在冷链物流中占比接近90%,冷链物流装备为预制菜行业高速发展提供了基础和支撑。目前,绿兴冷链共有7座巨型冷库,初步建立了精细化、数智化的冷库管理系统,填补了斗门区没有大型冷库的空白,为产业园区内的预制菜加工企业提供了保障。
这只是珠海探索预制菜装备技术突破升级的一个缩影。珠海市农业农村局数据显示,目前珠海市纳入统计的预制菜加工企业33家,预制菜主要为海鲈鱼、罗非鱼、黑鱼、金鲳鱼、肉类等加工产品,已初步形成以水产加工为特色的预制菜产业集群。
在走访调研过程中,业界代表深入了解产业园企业设备技术的创新点,同时通过观察也激发了企业的思考,完成了一场产业交流的“双向奔赴”。
广东鹰金钱海宝食品有限公司总经理助理邹什生在接受南方财经全媒体记者采访时表示,园区产业链完备,入驻产业园的企业串联起海产养殖、加工、生产以及冷链运输的全过程。邹什生观察到,目前白蕉鲈鱼以冷加工为主,他建议拓展海鲈鱼纵深加工,如制作成常温长保的预制菜产品,既可以长时间保存,又能更节约运输成本。
鹤山市中泰农副食品加工有限公司董事总经理刘敬立对产业园区的配套设施同样印象深刻,他认为珠海对预制菜企业的相关政策和资金扶持力度大,特别是以5.0产业新空间赋能预制菜产业园,做到租金低、配套完善,通用厂房标准化程度高,而且还能满足冷库储藏工厂的需求,一定程度上推动预制菜企业聚集。
得知此次预制菜装备产业大会在珠海召开,杭州福柜科技有限公司供应链业务负责人沈振鹏特意从浙江赶来。沈振鹏介绍,杭州正在落地一批智能终端售货柜,此前“智能新零售”主要以常规饮料水品为主,此行希望能深挖供应链引进预制菜品。
广东泽丰园农产品有限公司(以下简称泽丰园)董事长林波在走访冷链公司时,表现出浓厚的兴趣。林波表示,泽丰园是一家以果干制品为主的传统农业公司,希望通过这次大会能了解更多冷藏运输业的新动态,为企业转型提供有益思考。
“斗门区预制菜产业园规划建设仅一年,就已吸引不少预制菜企业入驻,涵盖加工、生产、冷链、运输等产业链环节,能取得这样的成绩实属不易,值得我们学习。”佛山市顺德区农业农村局党组书记、局长谭逢显在参观产业园时表示,顺德预制菜产业生态也初具规模,相信日后通过进一步提升智能制造水平,可打造更多新业态新模式、创新研发更多先进技术,前景无限。
标签:
-
珠海探索预制菜装备技术突破升级,首届预制菜装备产业大会考察团走进斗门
珠海提出以工业化思维发展预制菜工程,建立生态联盟,打造预制菜“灯塔
-
兰代尔:乌度卡跟我说必须竞争出场时间 我认为这是健康的方式
即将转投火箭的兰代尔本周接受媒体采访,兰代尔透露他与火箭主帅乌度卡
-
广东打造卫监实训基地群-焦点消息
“从试点建设、建章立制、小班带教模式,到全面推开建设、规范教学大纲
-
1638项,重庆教委科学技术研究计划项目公示|当前快播
2023年度市教委科学技术研究计划项目拟立项项目公示根据《重庆市教育委
-
银河证券:化工行业周期底部蓄势
每经AI快讯,中国银河证券研报表示,稳增长政策密集出台,经济修复进程
-
腩肉是哪个部位的肉(腩肉哪个部位的好吃)
1、腩肉是指腰窝的肉。2、无论是牛腩还是猪腩,腩肉都是指腰窝的肉,也
-
炎帝陵简介介绍_炎帝陵简介-每日简讯
1、宝鸡为炎帝故里,是中华民族的发祥地之一。2、远在5000年前的上古时
-
全球热点!ie浏览器老是假死_电脑IE浏览器经常突然假死的解决方法
hello大家好,我是城乡经济网小晟来为大家解答以上问题,ie浏览器老是
-
u盘总提示要格式化(u盘打不开提示格式化但又不能格式化)
来为大家解答以下的问题,盘总提示要格式化,u盘打不开提示格式化但又
-
天天滚动:office(2013 64位)
来为大家解答以上问题,office,201364位很多人还不知道,现在让我们一
-
一语双关的生肖有哪些 八仙过海各显神通
hello大家好,我是大学网网小航来为大家解答以上问题,一语双关的生肖
-
环球今头条!2023年7月3日福建省硫酸铵价格最新行情预测
中国报告大厅2023年7月3日福建省硫酸铵价格最新走势监测显示:漳州市芗
-
28位知名专家携手著书 为医患破解免疫治疗临床治疗困惑 世界观点
《肿瘤免疫治疗百问百答》在上海正式面世。陈静摄中新网上海7月3日电(
-
分众传媒:所属企业FMK决定暂缓于韩国证券交易所上市
7月3日电,分众传媒公告,所属企业FMK决定暂缓于韩国证券交易所上市并
-
誉衡药业:短期内应该不会再布局生物药领域 天天快看点
誉衡药业7月3日公告,誉衡生物研发及销售投入较大,处于亏损状态,对公
-
0号柴油一吨等于多少升汽油(0号柴油一吨等于多少升)
1、1吨0号柴油等于1162升。2、一般情况下,标准的0号柴油密度在0 86左
-
世界热消息:面膜哪个牌子好用(面膜哪个牌子好)
来为大家解答以上问题。面膜哪个牌子好用,面膜哪个牌子好这个很多人还
-
全球通讯!暑假刚放,秦外学子去哪儿了?
暑假开启,学霸们都在忙什么?南京秦淮外国语学校的孩子们不仅学业优异
-
天铁股份:签订2471万元橡胶弹簧浮置板采购合同-全球快消息
【天铁股份:签订2471万元橡胶弹簧浮置板采购合同】财联社7月3日电,天
-
【新华财经调查】REITs半年记:二级市场目前出现“负反馈” 交投三季度末有望改善 当前观点
原始权益人与基金管理人纷纷发布增持计划,实现了“流动性”的补充,对
-
前沿热点:家中老人生病,家人为其打针治疗,家人为乡镇卫生室医生,遗留一部分针剂在家里
家中老人生病,家人为其打针治疗,家人为乡镇卫生室医生,遗留一部分针
-
2023温网大幕开启,OPPO专业影像实力见证赛场精彩时刻_全球观焦点
2023年温布尔登网球锦标赛拉开大幕,OPPO连续第五年成为该赛事的全球官
-
A股日报 | 7月3日沪指收涨1.31%,两市成交额达10246亿元_世界视讯
截至2023年7月3日收盘,上证指数收涨1 31%,报收3243 98点;深证成指涨0
-
雷布里斯库比格特任务(尤尔巴斯库比格特任务)
1、魔兽里的任务,正常接不到的,就是的做前置任务。2、一般包括FB的是
-
热消息:东京闹市区发生爆炸至少4人受伤
左右,日本东京都港区新桥车站附近一栋大楼内发生爆炸,造成至少4人受
-
当前最新:上半年债市走牛,纯债基金最高涨超6%,下半年如何走?
年中收官,公募债券型基金借势打出了翻身仗,这一势头不仅来自今年以来
-
【播资讯】星汉灿烂全集星辰影院(星汉灿烂里的符乙和符登是谁)
《星汉灿烂》里符乙和符登是程家的家仆,符登是程少商的侍卫,和莲房一
-
全球快报:最容易享好运的几大星座,枯木也能逢春,吉人自有天相
第2个星座是金牛座,在7月份今年财运其实并不旺盛,在7月中旬受到凯龙
-
世界关注:韩在争议声中完成《广电法》修正案意见征集
6月27日,韩国广播通信委员会就旨在分开征收电视收视费与电费的《广播
-
每日消息!金融机构商业保密工作迎全面规范 机构网络不得直接接入外网
记者最新获悉,北京国家金融科技认证中心近日首次发布了《金融业商业秘